Что поставить на праздничный стол
Меню можно собрать под формат вечера: фуршет, банкет, семейный ужин, девичник или яркий праздник с программой.
Если вы у нас впервые, начните с блюд, которые любят почти все. Они хорошо раскрывают индийскую кухню, но не перегружают остротой и специями.
Баттер чикен
Курица в томатно-сливочном карри. Мягкое, пряное и понятное блюдо для гостей, которые впервые пробуют индийскую кухню.
Палак панир
Шпинат, сливки, специи и индийский сыр панир. Хорошо подходит для общего стола и гостей, которые не едят мясо.
Тхали Северная Индия
Большая индийская тарелка: карри, дал, рис, лепёшки, соусы и десерт. Один заказ даёт гостю сразу несколько вкусов Индии.
Если среди гостей есть дети, вегетарианцы или люди, которые не едят острое, меню адаптируем заранее.
Получить меню для праздника