День рождения в индийском ресторане с поварами и официантами из Индии
Отпразднуйте праздник в ресторане Тхали и Вы и Ваши гости получат впечатления, как из поездки в Индию.
Индийская еда
Индийская традиционная еда от шеф повара из Индии Пракаша Бадони (Уттар-Прадеш)
Доступно
От 1000 рублей на одного человека
Впечатление
Ресторан находится в другой реальности - пешеходном Измайловском Кремле, который выглядит как сказка
День рождения в индийском ресторане
✓ Индийская еда
от шеф повара из Индии Пракаша Бадони (Уттар-Прадеш)
✓ Детская комната
✓ Зал в подарок
✓ Тропическая атмосфера
✓ Бесплатная парковка
Приглашаем Вас в Индию
Ави - менеджер ресторана Тхали
Впечатления на День Рождения
Кроме индийской еды и атмосферы
Номер для именника
Номер в башне замка над рестораном Тхали в ночь после дня рождения
1
Болливудские танцы
Мастер класс и болливудские танцы от профессионального танцора
2
Ханг
Джем на ханге, и мастер класс по игре на ханге для все гостей
3
Китайская чайная церемония
Чайная церемония с чайным мастером в лучших традициях
4
Йога
Занятие йогой и медитация для всех гостей до начала дня рождения. Или после дня рождения, совместное погружение в йога - нидра
5
Варка масала чая
Мастер класс по варке чая масала от шеф повара
6
Отзывы гостей
Меню
Индийский ресторан Тхали

Во время пандемии в Москве открылся ресторан, идея которого это путешествие в Индию. Он бы не открылся, если бы не взаимная поддержка в трудной ситуации огромного количества людей. В индийском ресторане Тхали подают традиционную кухню, а зал заполнен тропическими растениями. Готовят повара из Пенджаба, зал обслуживают также индийцы.


Атмосфера индийская
На полу лежат шерстяные ковры, а по залу расставлены растения. Получается, когда сидишь и ешь, оказываешься в тропическом лесу. Некоторые пальмы и монстеры настолько огромные, что упираются в потолок.
Интерьер
Мастер-класс по приготовлению масала чая
в день рождения в ресторане


Масала чай – густой горячий напиток из традиционного индийского чая, молока и более десятка свежих пряностей. Шеф-повар проведет мастер-класс по приготовлению масала чая, в котором вы сможете поучаствовать прямо во время дня рождения.

Как проходит мастер класс?
Приготовление масала - медитативная, завораживающая церемония, за которой интересно наблюдать. В течении 30 минут вы не только увидите, как чай готовится, а также сможете понюхать и рассмотреть специи, услышать их историю, задать интересующие вопросы. Эти специи покрыты маслами, их привозят из южных штатов Индии для нас. Мы сами обжариваем, сортируем и подаем их, в обычном магазине такие не купить.

В завершении вы продегустируете этот знаменитый индийский напиток.



Шеф повар Пракаш
Проводит мастер - класс по варке масала на мероприятиях
Меню
Кто готовит индийскую кухню в Вашем ресторане?
Индийские блюда в ресторане готовят три настоящих повара из Индии. В меню представлена в большем количестве традиционная Северная индийская кухня, также есть блюда из Южной Индии.

Блюда Северной индийской кухни готовят повара из Пенджаба, которые всю жизнь занимались приготовлением еды. Представлены три специализации. Один повар - тандырщик: готовит, запекает мясо, выпекает хлеб внутри керамического глиняного тандыра.

Шеф-повар занимается разработкой, приготовлением и подачей блюд. Если вам повезет, то вы увидите подачу тхали от шефа и услышите рассказ о блюде. Третий повар - универсал. Повара владеют хинди и английским, поэтому для общения вам понадобится знание английского языка.
Как происходит обслуживание?
Посетителей обслуживают индийцы, говорящие на английском, хинди и русском языках. Они подробно расскажут вам о каждом блюде своей родной кухни. Речь официантов с небольшим акцентом добавляет атмосферности обслуживанию.
Индийская еда очень острая?
Индийская еда содержит огромное количество приправ. Наши повара используют для приготовления блюд южные специи. Они качественнее северных, и лучше раскрывают вкус блюд. Часть пряностей обжариваются, часть добавляются сырыми согласно рецептуре.

Многие индийские специи - острые. Если вы хотите распробовать традиционный вкус блюд, то закажите острый индийский или средне острый вариант приготовления. Также в меню представлены неострые блюда, такие как ананасовый карри, чикен корма, чикен тикка, все блюда в соусе корма. Укажите при доставке, что предпочитаете неострые блюда или спросите совета у официанта, и вам с удовольствием подскажут.

Индийская еда острая. Поэтому мы готовим блюда среднеострыми по умолчанию - для того чтобы лучше раскрывался вкус.
Но все блюда мы можем приготовить не острыми, или по индийски острыми.
Уточните, в комментарии к заказу, Вы хотите не остро, средне остро, или по индийский остро.
В каких условиях Вы готовите?
Свежие сырые продукты для приготовления блюд доставляются в ресторан каждый день. Заготовки на кухне не используются. Специи и другие специфические продукты привозятся из Индии по нашему заказу.

Кухня оборудована настоящим индийским тандыром и несколькими плитами, на которых сразу, из-под ножа готовятся блюда. Помещение кухни чистое, выкрашено в традиционный индийский синий - цвет индиго. Повара готовят под национальную музыку.

У нас небольшая, но красивая, профессионально оборудованная кухня. Поэтому можно не беспокоиться по поводу безопасности продуктов.
День рождения для компании
День рождения для компании
Индийская еда всегда подается на компанию, для друзей, чтобы разделить не только пищу, но и эмоции. Ведь "Тхали"— это не только название ресторана, но традиционная подача индийской еды для компании на большом подносе.
У меня аллергия. Как я узнаю какую еду мне можно заказать?
Индийская кухня очень разнообразна, может содержать большое количество разных специфических продуктов: орехи, сливки и т.п. Благодаря персонализированному подходу и готовке из-под ножа блюда с легкостью адаптируются по вашим запросам. Главное, укажите в заказе ингредиент, на который у вас аллергия и его заменят или уберут из блюда.
Как можно отметить день рождения?
У вас есть возможность отпраздновать день рождения в атмосфере Индии. Существует несколько вариантов празднования для компаний и для двоих. Большой зал и бирюзовый кабинет подходят для компаний. Для двоих представлены романтические зоны ресторана (в зале, башне замка, в номере отеля).
Можно ли отметить детский день рождения?
Детские дни рождения проходят в детской комнате, в которой дети также могут поиграть, пока родители обедают. Птицы и белки в зале привлекают внимание и поражают воображение детей, которые с удовольствием за ними наблюдают. Ресторан находится в замке, что добавляет атмосфере сказочности.

Для детей предусмотрено специальное детское меню: жареная курица, картофель фри, куриные роллы, легкий куриный суп, бутерброды и десерты.

Также дополнительно проводятся мастер-классы для детей. Первый по изготовлению конфет. Второй по игре на этнических музыкальных инструментах: барабане и ханге для групп до 8-16 детей.
Какие блюда вегетарианские? И почему их так мало у Вас?
В меню ресторана представлен огромный выбор вегетарианских блюд.

Все блюда в разделе карри можно приготовить вегетарианскими. Вместо куриного мяса или баранины используются соевое мясо или темпе, ферментированные соевые бобы. Большая часть соусов карри содержит цельные коровьи сливки, которые заменяются на кокосовые сливки или соевое молоко в вегетарианских блюдах.

Всё наше меню может быть вегетарианским или веганским. При заказе укажите, какой диеты Вы придерживаетесь, и мы заменим эти блюда.

Какое блюдо лучшее в индийском ресторане?
Индийская кухня держится на трех столпах: чикен карри, батер чикен и палак панир. Эти блюда являются самыми популярными в Индии из-за ощущения умами, долгоиграющего обволакивающего «мясного» или «бульонного» привкуса. Его выделяют в самостоятельный, пятый вкус в странах Востока.

Чикен карри - это куриное филе со специями и соусом карри. Батер чикен - куриное карри, в приправленном специями томатно-сливочном соусе. Палак панир - кусочки домашнего сыра, приготовленные со шпинатом и индийскими специями.

Лучшей едой все же считается бирьяни - самое сложное по рецептуре блюдо индийской кухни из риса с большим количеством специй и курицей тикка.
Доступные залы
  • общий зал ресторана, который подходит для празднования больших дней рождений
  • бирюзовый кабинет, декорированный в азиатском стиле: деревенским русским оконным наличником, китайскими фонарями, тайскими зонтами и корейскими настольными ширмами
Можно заказать много блюд с обслуживанием и организовать кейтеринг?
Вам доступно для заказа два варианта кейтеринга. Кейтеринг-впечатление включает доставку столов, блюд, сервировку и обслуживание официантов, мастер-класс от шеф-повара по приготовлению масала чая. В Экспресс кейтеринге блюда только доставляются, сервировку и подачу вы делаете сами.
Где находится Ваш индийский ресторан?
Ресторан находится в одном из самых необычных мест в Москве, в замке внутри Измайловского Кремля (5 минут от метро Партизанское). Можно припарковаться возле Измайловского Кремля и пройти на территорию знаменитого Вернисажа, самого большого блошиного рынка в Европе и Евразии. Ресторан расположен на втором этаже розового замка с башней, на шпиле которой крутится золотой петух. Вдоль стен замка идет винтовая лестница на 5 этажей.
Как доехать?
Ресторан находится в специальной локации в Измайловском Кремле, расположенной на пешеходной территории Измайловского парка (5 минут от метро Партизанское). Рядом есть бесплатная охраняемая парковка для гостей ресторана.
Мы находимся внутри Измайловского Кремля
Адрес
Свяжитесь с менеджером сегодня,
и получите аренду зала в подарок
дни
часы
минуты
Seconds