Палак панир

Это культовое вегетарианское блюдо пенджабской кухни. Его можно найти в большинстве местных ресторанов. Во-первых, это панир - сыр с мягким, приятным вкусом и мягкой, но плотной текстурой, который прекрасно сочетается с карри. А во-вторых, шпинат, приправленный специями и сливками таким образом, что даже дети, которым неприятна сама мысль об овощах, с удовольствием едят палак панир.
Рассольный сыр, сливки, шпинат, кориандр, ажгон, китчен кинг масала.
300 г