Тамильский карри из свеклы

Карри со свеклой, популярное в тамильской кухне Южной Индии, использует свеклу как главный ингредиент, сочетая её с острыми специями и кокосовым молоком, что придает блюду кремовую текстуру и богатый вкус. Это блюдо, часто подаваемое на праздники и специальные мероприятия, отличается ярким цветом и насыщенным сладковато-острым вкусом.
Свекла, кокосовое молоко, томаты, семена горчицы, манго, листья карри, семена фенхеля, зира, масала, черный перец, чили, имбирь, чеснок.
300 г