Добро пожаловать в 'Тхали и карри' — ваш оазис индийской кухни в сердце Москвы
Оценка 5.0 по 3100 отзывам в Яндекс Картах

Маттон бирьяни

980,00
Блюдо с богатой историей, возникшее в кухнях могольских императоров и представляющее собой смесь персидского плова и острых индийских рисовых блюд. Согласно одной из версий, бирьяни было придумано по приказу Мумтаз Махал, жены Шаха Джахана, для питания недоедающих войск, став символом питательного и ароматного угощения, которое популярно в Индии до сих пор.
Рис Басмати, баранина, бирьяни масала, гхи, кориандр, масло сливочное, куркума, перец чили, ажгон, мята, розовая вода, зеленый кардамон.
300 г
Попробуйте так же