Роскошное индийское мясное блюдо из нежных кусочков баранины без костей, приготовленных на медленном огне в густом сливочно-ореховом соусе с добавлением пажитника. Блюдо подавали на стол при дворе индийских властителей-магарадж. Есть корму из баранины нужно с индийскими лепешками наан или зира рисом. Баранина, сливки, лук, кешью, кориандр, ажгон, индийский тмин, гарам масала, индийский тмин. 250 г