Если Вы хотите нам что-то сказать или предложить, то пишите в WhatsApp
❤️
+79055911166
Закажите доставку индийской еды, и почувствуйте вкус Индии
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка - по Измайлово при заказе от 1000₽ - по Москве в пределах МКАД от 2000₽ - доставка за МКАД (до 10 км.) — 700₽ - доставка по Москве - 400₽
Самовывоз со скидкой 20%
Принимаем заказы с 10:00 до 22:00
Работаем каждый день, готовим и привозим доставку
Остро или не остро?
Укажите остроту при заказе блюда, или напишите комментарий к заказу. И мы приготовим - не остро - остро - по индийски остро
Впечатление гастрокритика
Известный гастрокритик Александр Ильин провел дегустацию еды в ресторане Тхали. Репортаж Москва 24
Тхали
Сет: индийский традиционный обед или ужин, состоит из набора блюд
Карри
Блюдо из специй, соуса, которое обычно едят с рисом
Момо и самосы
Традиционные тибетские и индийские пирожки и пельмени
Суп
Индийские супы дал, тамильский расам и тайский том ям
Горячие блюда
Основные блюда, бирьяни - плов, разные овощные и мясные карри
Салаты
Рис
Завтраки
Детское меню
не острые блюда, которые понравятся детям
Хлеб
Десерты
Напитки
Подробнее о наших блюдах
Чикен Карри
Чикен карри - это куриное филе со специями и соусом карри. Первые заведения, подающие чикен карри, появились в британской столице в начале XIX века. После обретения Индией независимости от Британской империи в 1947 году карри-хаусы стали открываться не только в Лондоне, но и в других английских городах. Индийский карри может содержать вплоть до 30 видов специй. Нежное куриное филе в традиционном соусе карри 206 гр
Как и итальянцы, индейцы очень серьезно относятся к своей еде, и поездка на Индийский субконтинент будет неполной без интригующего вкуса тхали. Имейте в виду, что в каждом регионе есть свои тхали, и содержание кажется разным, но суть - очень индийская.
Батер чикен - это куриное карри в приправленном специями томатно-сливочном соусе. Рецепт был разработан в 1947 году Кунданом Лал Джагги, основателем ресторана Moti Mahal в Дели, Индия. Карри было приготовлено "случайно", когда шеф-повар смешал остатки курицы с томатным соусом, содержащим масло и сливки. Блюдо из курицы под пряным соусом, с добавлением сливок, 300 гр
Алу самоса - это закуска с жареными треугольными пирожками и острой начинкой из гороха, картофеля и специй. Предположительно блюдо появилось в Центральной Азии в X веке, а в Индии обрело популярность в XIII веке, после чего было завезено торговцами в соседние регионы
Алу гоби - это постное индийское блюдо, состоящее из картофеля, цветной капусты, чеснока, имбиря, лука, кориандра, помидоров, гороха и тмина. Название блюда "алу гоби" происходит от "картофеля" (Aloo) и "цветной капусты" (Gobi), указывая на 2 основных ингредиента. В индийском оригинале блюдо тушилось в домашнем йогурте либо простокваше, но сегодня такой вариант сохранился лишь в некоторых регионах Индии.
Наан - традиционная индийская лепешка, выпекаемая в тандыре и подаваемая в форме плоского круга. Первое упоминание появилось в конце тринадцатого века, но тогда наан был доступен лишь членам королевской семьи. Начиная с 20-х годов 16 века он стал традиционным блюдом для всех жителей Индии, а в 1926 году впервые был приготовлен в Европе.
Чикен корма - один из видов карри, традиционных для Индии, Пакистана и Бангладеша. Аутентичное блюдо - тушеное в сливочно-ореховом соусе мясо (как правило курица) с добавлением традиционных индийских специй. Корма стала известна с XVI столетия и относится к кухне Великих Моголов. Обозначение Шахи корма в некоторых исторических источниках указывает на его высокий статус и на то, что его подавали на стол при дворе индийских властителей-магарадж.
Панир переводится на русский как домашний сыр, а палак - шпинат. Именно эти ингредиенты и составляют основу индийского блюда. Аутентичный рецепт содержит и другие ингредиенты: томаты, лук шалот, сливки, масло гхи и специи. По одной теории впервые панир был приготовлен в Древней Индии в ведийскую эпоху, а по другой возник в персидских землях и распространился на Индийский субконтинент под властью мусульман.
Панир переводится на русский как домашний сыр, а палак - шпинат. Именно эти ингредиенты и составляют основу индийского блюда. Аутентичный рецепт содержит и другие ингредиенты: томаты, лук шалот, сливки, масло гхи и специи. По одной теории впервые панир был приготовлен в Древней Индии в ведийскую эпоху, а по другой возник в персидских землях и распространился на Индийский субконтинент под властью мусульман.
Дал - традиционный веганский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых. В каждой трапезе жителя Индии есть минимум одно блюдо из дала. Первым рецептом пряного супа с бобовыми был матар-дал: горох отваривали и измельчали в однородную массу, а потом добавляли обжаренные в масле специи, масалу. Дал Тарка - это вариация с чечевицей вместо гороха и кумином и куркумой.