Индийский ресторан для необычной маленькой свадьбы

Индийская еда

Индийская традиционная еда от шеф повара из Индии Пракаша Бадони (Уттар-Прадеш)

Азиатская атмосфера

Необычные залы, наполненные экзотическими предметами, растениями, птицами

Впечатление

Ресторан находится в другой реальности - пешеходном Измайловском Кремле, который выглядит как сказка

Свадьба в индийском ресторане в Измайловском Кремле

✓ Фантастические фотографии
✓ Индийская еда
от шеф повара из Индии Пракаша Бадони (Уттар-Прадеш)
✓ Детская комната
✓ Зал в подарок
✓ Тропическая атмосфера
✓ Бесплатная парковка

Приглашаем Вас в Индию

Ави - менеджер ресторана Тхали

Атмосфера Азии, путешествий и загородного отеля в 5 минутах от метро

У Вас будут самые красивые и атмосферные фото

Тропический лес, замок, сказочные виды

Преимущества

Почему свадьбу лучше всего отпраздновать в маленькой Азии?

Индийская еда
Индийская традиционная еда от шеф повара из Индии
Свадебный номер
Номер для новобрачных в башне замка
Организация
Менеджер постоянно на связи, и организовывает Вашу свадьбу
Залы
Необычные залы, наполненные экзотическими предметами, растениями, птицами
Тропическая атмосфера
Разные варианты рассадки в атмосфере тропического леса (и классическая, и на полу на коврах)
Впечатления
Предложим активности: йогу, мастер классы, чайную церемонию

Особенность расположения ресторана
(поездка в ресторан - путешествие)

Ресторан находится в специальной локации в Измайловского Кремле, расположенной на пешеходной территории Измайловского парка (метро Партизанское). Здесь можно гулять по крышам.

Парковка
Рядом есть бесплатная охраняемая парковка для гостей ресторана. Там вам удобно будет оставить машину и прогуляться в "средневековом городе" мимо замков и башен, начав свое путешествие в Индию.

Ресторан в замке с башней и петухом
Ресторан Тхали расположен внутри одного из замков. Здание необычное — это замок с высокой башней, на шпиле которого петух крутится на флюгере. Вдоль стен замка идет винтовая лестница на 5 этажей. Вы можете развлечься прогулкой по крышам. Все это создает атмосферу приключения, а также необычно и эстетически привлекательно смотрится на фотографиях.

Измайловский Кремль

Поездка в ресторан похожа на путешествие в другую страну

Меню

Необычная маленькая свадьбы

Маленькая Свадьба
Индийская еда всегда подается на компанию, для друзей, чтобы разделить не только пищу, но и эмоции. Ведь "Тхали"— это не только название ресторана, но традиционная подача индийской еды для компании на большом подносе.

Доступные залы:

общий зал ресторана, который подходит для празднования больших дней рождений

бирюзовый кабинет, декорированный в азиатском стиле: деревенским русским оконным наличником, китайскими фонарями, тайскими зонтами и корейскими настольными ширмами.

Свадьба для двоих
Романтическая ночь для двоих

столик в общем зале ресторана: вам будет предоставлен сервированный столик на двоих

ужин на открытой веранде в башне. В теплую погоду, когда температура воздуха плюсовая, вы можете отпраздновать Свадьбу на открытой веранде. Вам предоставят столик, который сервируется на двоих в маленькой башне. Эта башня - одна из самых высоких точек Измайловского Кремля, с великолепным обзорным видом 360°.
номер для новобрачных дизайн - отеля Сказка: вы можете забронировать столик с сервировкой в номере отеля на двоих на сутки. Номер находится в башне с собственным отдельным балконом и видом на Серебряно–Виноградный пруд и Измайловский кремль. Этот вариант подарит вам возможность прекрасно отдохнуть и попробовать индийскую кухню.

Блюда и обслуживание

Повара и официанты ресторана индийцы, благодаря чему вы можете пообщаться с настоящими носителями индийской культуры.

Подача блюд - целый впечатляющий ритуал. Шеф-повар выносит для вас тхали на специальном блюде, наполненном керамическими мисочками с разными видами карри (10 и более видов). Шеф-повар и официанты с удовольствием расскажут, как правильно есть сервированные на тхали блюда.

Карри подается с рисом и традиционными лепешками, которые пекутся в тандыре. В ресторане есть настоящий индийский тандыр, в котором запекается мясо и пекутся лепешки. Тандыр - традиционная индийская печка кувшинообразного вида, позволяющая пище готовится равномерно и быстро, сохраняя сочность и полезные свойства.

Отзывы гостей

Мастер-класс-анимация по приготовлению масала чая

Масала чай – густой горячий напиток из традиционного индийского чая, молока и более десятка свежих пряностей. Шеф-повар проведет мастер-класс по приготовлению масала чая, в котором вы сможете поучаствовать прямо во время дня рождения.

Как проходит мастер класс?
Приготовление масала - медитативная, завораживающая церемония, за которой интересно наблюдать. В течении 30 минут вы не только увидите, как чай готовится, а также сможете понюхать и рассмотреть специи, услышать их историю, задать интересующие вопросы. Эти специи покрыты маслами, их привозят из южных штатов Индии для нас. Мы сами обжариваем, сортируем и подаем их, в обычном магазине такие не купить.

В завершении вы продегустируете этот знаменитый индийский напиток.

Шеф повар Пракаш

Проводит мастер - класс по варке масала на мероприятиях

Мастер классы на свадьбу

Давайте создавать воспоминания

Номер для новобрачных
Номер в башне замка над рестораном Тхали в ночь после или до свадьбы
1
Болливудские танцы
Мастер класс и болливудские танцы от профессионального танцора
2
Ханг
Джем на ханге, и мастер класс по игре на ханге для все гостей
3
Китайская чайная церемония
Чайная церемония с чайным мастером в лучших традициях
4
Йога
Занятие йогой и медитация для всех гостей до начала дня рождения. Или после дня рождения, совместное погружение в йога - нидра
5
Варка масала чая
Мастер класс по варке чая масала от шеф повара
6

Залы для свадеб

Зал для больших компаний

Зал с живыми птицами и тропическими растениями, на 45 человек

Зал для небольших компаний

Небольшой отдельный зал в азиатском стиле для компаний до 10 человек.

Адрес: Измайловское шоссе 73ж с9. 5 минут от метро Партизанская

Ресторан Тхали находится в Измайловском Кремле

Чикен Карри

Чикен карри - это куриное филе со специями и соусом карри. Первые заведения, подающие чикен карри, появились в британской столице в начале XIX века. После обретения Индией независимости от Британской империи в 1947 году карри-хаусы стали открываться не только в Лондоне, но и в других английских городах. Индийский карри может содержать вплоть до 30 видов специй. Нежное куриное филе в традиционном соусе карри 206 гр

Тхали

Как и итальянцы, индейцы очень серьезно относятся к своей еде, и поездка на Индийский субконтинент будет неполной без интригующего вкуса тхали. Имейте в виду, что в каждом регионе есть свои тхали, и содержание кажется разным, но суть - очень индийская.

Батер Чикен

Батер чикен - это куриное карри в приправленном специями томатно-сливочном соусе. Рецепт был разработан в 1947 году Кунданом Лал Джагги, основателем ресторана Moti Mahal в Дели, Индия. Карри было приготовлено "случайно", когда шеф-повар смешал остатки курицы с томатным соусом, содержащим масло и сливки.
Блюдо из курицы под пряным соусом, с добавлением сливок, 300 гр

Самоса

Алу самоса - это закуска с жареными треугольными пирожками и острой начинкой из гороха, картофеля и специй. Предположительно блюдо появилось в Центральной Азии в X веке, а в Индии обрело популярность в XIII веке, после чего было завезено торговцами в соседние регионы

Алу Гоби

Алу гоби - это постное индийское блюдо, состоящее из картофеля, цветной капусты, чеснока, имбиря, лука, кориандра, помидоров, гороха и тмина. Название блюда "алу гоби" происходит от "картофеля" (Aloo) и "цветной капусты" (Gobi), указывая на 2 основных ингредиента. В индийском оригинале блюдо тушилось в домашнем йогурте либо простокваше, но сегодня такой вариант сохранился лишь в некоторых регионах Индии.

Наан

Наан - традиционная индийская лепешка, выпекаемая в тандыре и подаваемая в форме плоского круга. Первое упоминание появилось в конце тринадцатого века, но тогда наан был доступен лишь членам королевской семьи. Начиная с 20-х годов 16 века он стал традиционным блюдом для всех жителей Индии, а в 1926 году впервые был приготовлен в Европе.

Чикен корма

Чикен корма - один из видов карри, традиционных для Индии, Пакистана и Бангладеша. Аутентичное блюдо - тушеное в сливочно-ореховом соусе мясо (как правило курица) с добавлением традиционных индийских специй. Корма стала известна с XVI столетия и относится к кухне Великих Моголов. Обозначение Шахи корма в некоторых исторических источниках указывает на его высокий статус и на то, что его подавали на стол при дворе индийских властителей-магарадж.

Палак панир

Панир переводится на русский как домашний сыр, а палак - шпинат. Именно эти ингредиенты и составляют основу индийского блюда. Аутентичный рецепт содержит и другие ингредиенты: томаты, лук шалот, сливки, масло гхи и специи. По одной теории впервые панир был приготовлен в Древней Индии в ведийскую эпоху, а по другой возник в персидских землях и распространился на Индийский субконтинент под властью мусульман.

Панир

Панир переводится на русский как домашний сыр, а палак - шпинат. Именно эти ингредиенты и составляют основу индийского блюда. Аутентичный рецепт содержит и другие ингредиенты: томаты, лук шалот, сливки, масло гхи и специи. По одной теории впервые панир был приготовлен в Древней Индии в ведийскую эпоху, а по другой возник в персидских землях и распространился на Индийский субконтинент под властью мусульман.

Дал

Дал - традиционный веганский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых. В каждой трапезе жителя Индии есть минимум одно блюдо из дала. Первым рецептом пряного супа с бобовыми был матар-дал: горох отваривали и измельчали в однородную массу, а потом добавляли обжаренные в масле специи, масалу. Дал Тарка - это вариация с чечевицей вместо гороха и кумином и куркумой.